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浦維老師的料理廚房
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涼拌牛心

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/Yvd2HT16lkA
看了會口水直流,涼拌牛心,麻辣鮮香,開胃又爽口

9 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋滾水,加薑片、蔥段、米酒,放入牛心,小火煮30分鐘

    煮一鍋滾水,加片、段、米酒,放入牛心,小火煮30分鐘

  • 2、將牛心放涼切片

    2、將牛心放涼切片

  • 牛心+蒜末、辣椒、香菜+醬油、蠔油、糖、胡椒粉,將香油加熱後,淋入嗆香,拌勻即可

    牛心+末、辣椒香菜+醬油、蠔油、糖、胡椒粉,將香油加熱後,淋入嗆香,拌勻即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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