炒烤麩

靖潔的日常烹調😋
461 食譜 1,540 粉絲
9 說讚 一起做

食材

步驟

  • 將烤麩切小塊。
鍋子加熱放油再放人切塊的烤麩,小火慢煎⋯
無油的烤麩可多放些油下去煎。

    將烤麩切小塊。 鍋子加熱放油再放人切塊的烤麩,小火慢煎⋯ 無油的烤麩可多放些油下去煎。

  • 小火將烤麩兩面煎成金黃色(煎恰恰)⋯

    小火將烤麩兩面煎成金黃色(煎恰恰)⋯

  • 放入事先泡軟的香菇翻炒幾下釋出香菇的香味⋯

    放入事先泡軟的香菇翻炒幾下釋出香菇的香味⋯

  • 加入2大匙醬油和1小匙糖翻炒均勻⋯

    加入2大匙醬油和1小匙糖翻炒均勻⋯

  • 再加入1或1.5米杯的水和少許紅蘿蔔片,翻炒均勻,小火讓湯汁稍微收乾⋯

    再加入1或1.5米杯的水和少許紅蘿蔔片,翻炒均勻,小火讓湯汁稍微收乾⋯

  • 起鍋前加入少許事先燙熟的毛豆配色⋯
若無可省略,喜歡多加一些可以。

    起鍋前加入少許事先燙熟的毛豆配色⋯ 若無可省略,喜歡多加一些可以。

  • 好吃的烤麩就完成囉😋

    好吃的烤麩就完成囉😋

3,529 瀏覽
分享至:
avatar
靖潔的日常烹調😋 461 食譜 1,540 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鳳梨苦瓜雞 白糖粿 法國麵包 奶昔 醃小黃瓜 地瓜球 仙草凍 涼拌木耳 壽喜燒 泡芙 粉粿 肉粽 菠蘿麵包 低卡便當 南部粽 可頌 布朗尼 南瓜濃湯 明太子義大利麵 龍鬚菜 歐姆蛋 剝皮辣椒雞湯 蒸蛋 鯛魚片 蜂蜜蛋糕 蘋果派 涼麵 芋頭西米露 餅乾 醃梅子 冰淇淋 稀飯 燒餅 番茄蛋花湯 涼拌小黃瓜 雞胸肉 素食 蛋花湯 生吐司 鳳梨蝦球 洋蔥炒牛肉 健康餐 櫛瓜 甜不辣 杏仁瓦片 毛豆 鹼粽 甜點 酸菜魚 滷牛腱