紅燒烤麩
描述
這是一道江折涼拌菜，烤麩依其諧音“靠福”，靠近福氣，正逢年節將近，做這道菜應應景，而且這是道涼菜，冷藏保存數日也沒問題．年菜多為重鹹口味，此菜可以解膩，若為夏日炎炎，此涼菜搭配麵食更為絕佳
份量
4
人份
時間
30
分鐘
![加入烤麩拌炒，再加入香菇水與開水，水量略蓋過食材並加入[調味料_1]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/448493/bf4eab1b05ba857d.jpg)
老K廚房
113
食譜
1,262
粉絲
享受美食是一種幸福，喜歡吃也喜歡自己做，手工咖啡，義大利式料理，中式料理，北方料理等，其實做菜是一件很有趣的活動，從食材，配菜的準備，到下鍋烹煮，加味調料，起鍋上菜，每個環節都有其學問，油溫高低，烹煮時間掌控等，種種因素都決定成品的的色香味是否俱全，料理真是很有趣阿，各位料理同好有空可以上我的FB逛逛喔。
繼續閱讀也可以試試看
文淇 陽光
大家都在查
湯麵 糖葫蘆 菠菜 麻婆豆腐 家常菜 玉米濃湯 金針菇 雞蛋豆腐 番茄 四季豆 豆腐 鮭魚 番茄炒蛋 蒸蛋 湯 櫛瓜 雞湯 炒飯 竹筍 香菇雞湯 餅乾 早餐 瓜仔肉 低脂高蛋白 排骨 白菜滷 三杯雞 義大利麵 高麗菜飯 滷肉 馬鈴薯 茄子 高麗菜 娃娃菜 雞胸肉 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 雞肉 粽子 打拋豬 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 炒麵 糖醋排骨 地瓜 酸辣湯 花椰菜 南瓜