R.的小廚房。 283 食譜 424 粉絲 追蹤 木耳筍蕃薯蛋炒飯 描述 香味四溢 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 小白筍 適量 木耳 適量 蕃薯 半顆 蔥 適量 蛋 ㄧ顆 白飯 適量 香菇素蠔油 少許 步驟 蕃薯削皮清洗乾淨,先用電鍋蒸熟,切成一小塊備用。 小白筍清洗乾淨,用滾水煮熟瀝乾,切成片備用。 木耳清洗乾淨,切成絲狀備用。 蔥清洗乾淨切成一小段,放入乾淨的碗中大打入一顆蛋,攪拌均勻。鍋子先熱鍋,放少許油。 將蛋汁倒入鍋裡,煎成炒蛋,將小白筍、木耳、熟蕃薯、也放入鍋裡拌炒一,最後放入白飯加入少許的香菇素蠔油炒到所有食材全熟,不加清水用小火炒到飯粒分明。 完成。 2,258 瀏覽 2022/03/22 發表