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R.的小廚房。
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木耳筍蕃薯蛋炒飯

木耳筍蕃薯蛋炒飯

描述

香味四溢

2 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蕃薯削皮清洗乾淨，先用電鍋蒸熟，切成一小塊備用。

    蕃薯削皮清洗乾淨，先用電鍋蒸熟，切成一小塊備用。

  • 小白筍清洗乾淨，用滾水煮熟瀝乾，切成片備用。

    小白筍清洗乾淨，用滾水煮熟瀝乾，切成片備用。

  • 木耳清洗乾淨，切成絲狀備用。

    木耳清洗乾淨，切成絲狀備用。

  • 蔥清洗乾淨切成一小段，放入乾淨的碗中大打入一顆蛋，攪拌均勻。鍋子先熱鍋，放少許油。

    蔥清洗乾淨切成一小段，放入乾淨的碗中大打入一顆蛋，攪拌均勻。鍋子先熱鍋，放少許油。

  • 將蛋汁倒入鍋裡，煎成炒蛋，將小白筍、木耳、熟蕃薯、也放入鍋裡拌炒一，最後放入白飯加入少許的香菇素蠔油炒到所有食材全熟，不加清水用小火炒到飯粒分明。

    將蛋汁倒入鍋裡，煎成炒蛋，將小白筍、木耳、熟蕃薯、也放入鍋裡拌炒一，最後放入白飯加入少許的香菇素蠔油炒到所有食材全熟，不加清水用小火炒到飯粒分明。

  • 完成。

    完成。

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R.的小廚房。 286 食譜 428 粉絲

Mei Ru 二十七年髮型設計師，廚藝菜鳥喜歡下廚，創作變換菜色，新浪微博：雷的伽伽。IG:mei_ru （收藏自己髮型作品）

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