百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

朝鮮薊蒜綠濃湯

朝鮮薊蒜綠濃湯

描述

用醋烏魚子醃漬,竟然去腥效果佳!
朝鮮薊與蒜綠夠香,烏魚子鮮合在一起滋味無窮,清爽好開胃啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

3 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 烏魚子去皮切小塊淋白巴薩米克醋醃15分鐘.

  • 等待同時,綠切細放入耐熱器皿用快鍋加壓隔水蒸1分鐘,熄火待洩壓.

  • 取小鍋子,放入罐頭朝鮮薊,步驟2綠,白味噌及昆布柴魚高湯用手拿調理機打成泥.至自己喜歡的濃度再加適量水.

  • 放入步驟1烏魚子與醃漬白巴薩米克醋,開小火煮烏魚子夠熟灑胡椒粉拌勻即可.

2,213 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 湯麵 茄子 雞湯 滷肉 高麗菜 雞胸肉 白菜滷 餅乾 花椰菜 家常菜 地瓜 麻婆豆腐 娃娃菜 炒飯 義大利麵 雞蛋豆腐 鮭魚 馬鈴薯 番茄 排骨 杏鮑菇 金針菇 南瓜 四季豆 涼拌小黃瓜 雞肉 香菇雞湯 粽子 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 打拋豬 三杯雞 番茄炒蛋 低脂高蛋白 高麗菜飯 豆腐 早餐 玉米濃湯 小黃瓜 台式泡菜 瓜仔肉 炒麵 竹筍 糖醋排骨 酸辣湯