浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 辣拌小黃瓜 描述 影音食譜連結:https://youtu.be/bjruuw6hpv8 開胃小菜,也可以是減脂的低卡配菜,酸辣可口的涼拌小黃瓜...冰冰涼涼更好吃 29 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 小黃瓜 3-5條 蒜末 20克 乾辣椒籽 5克 醬油 2匙 烏醋 2匙 香油 3匙 糖 1匙 鹽 2匙 白醋 2匙 步驟 所需食材 小黃瓜洗淨,去籽,切長條 小黃瓜條用鹽、白醋醃漬10分鐘後 開水洗淨瀝乾 香油加熱後,放辣椒籽、蒜末爆香後,加調味料拌勻,放涼備 小黃瓜拌入醬汁,醃漬10分鐘即可享用 放冷藏後更好吃 5,869 瀏覽 2022/02/17 發表