涼拌辣脆小黃瓜

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這天氣的餐桌上需要的涼拌,先做好冰在冰箱,冰涼的酸脆辣口感,食慾都開了🥒

心得:仿鼎⭕️豐的辣脆黃瓜(擺盤)
男子:我已經先偷吃了✌🏻

🔍IG:蕭蕭愛murmur🌿

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

小黃瓜 三條
適量
蒜頭 適量
辣椒 一條
白醋 20cc
香油 一大匙
40克
  • 1家裡只有糖粉,只好將就用😝,不吃辣,辣椒可省略
  • 2小黃瓜洗淨後切厚片,(因為仿鼎⭕️豐擺盤😆),加入適量的鹽
  • 3蓋上蓋子輕輕搖勻靜置,讓小黃瓜出水
  • 4一個小時後,將水倒掉再用飲用水洗一下,洗掉多餘的鹽份
  • 5最後將蒜頭、辣椒、白醋、香油、糖加入拌勻,放入冰箱就完成了✅
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2017/07/21 發表 2,316 瀏覽

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