百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
肥仔
4 食譜 23 粉絲

造型湯圓-貓熊湯圓&肉球湯圓

造型湯圓-貓熊湯圓&肉球湯圓

描述

閒來無事的下午好玩作的作品XD
造型可以發揮自己的創意,隨意的創作唷

食材

步驟

  • 將糯米粉和嫩豆腐放在盆中用手揉成成均勻的團狀

  • 將要作造型需上色的部分取出,加入可可粉或食用色素揉均勻

  • 準備一鍋水,將水煮滾後放進去,煮到浮起來就代表熟了唷 (較厚的造型建議多煮一下下)

  • 當然,也可以用蒸的方式來蒸熟!
左邊的貓熊是用蒸的所以顏色較深&口感較有彈性
右邊的貓熊是用水煮的熟顏色較淺&口感較柔軟唷

    當然,也可以用蒸的方式來蒸熟! 左邊的貓熊是用蒸的所以顏色較深&口感較有彈性 右邊的貓熊是用水煮的熟顏色較淺&口感較柔軟唷

  • 也作了可愛的貓肉球湯圓,發揮自己的創意可以作出各種可愛的造型

    也作了可愛的貓肉球湯圓,發揮自己的創意可以作出各種可愛的造型

  • 可可的部分請上色到顏色飽滿會比較可愛,吃起來有淡淡的可可味意外的很適合紅豆湯呢

    可可的部分請上色到顏色飽滿會比較可愛,吃起來有淡淡的可可味意外的很適合紅豆湯呢

小撇步

如果家中沒有嫩豆腐也加入水(200cc左右,揉到像是耳垂的軟度就可以了),用水作的糯米糰建議多一個"粄母"的步驟(也就是取一小塊糯米糰壓扁水煮熟後再丟回糯米糰中揉勻)
最後,祝料理愉快( *゚ ∇゚)/

11.2 萬 瀏覽
avatar
肥仔 4 食譜 23 粉絲

隨便煮 隨便玩 好吃最重要呀 歡迎大家逛逛我的BLOG : )

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

  • OLu Lu
    OLu Lu

    我想請問一下..如果做好沒有要當下吃是直接冷凍嗎?

  • Chehsin  Wu
    Chehsin Wu

    這可愛喔

  • 杜美美
    杜美美

    借分享,謝謝

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 餅乾 排骨 酸辣湯 麻婆豆腐 番茄炒蛋 滷肉 三杯雞 家常菜 蕃茄燉牛肉 番茄 四季豆 櫛瓜 雞湯 豆腐 娃娃菜 玉米濃湯 瓜仔肉 粽子 雞肉 竹筍 湯麵 雞胸肉 小黃瓜 南瓜 茄子 地瓜 低脂高蛋白 杏鮑菇 打拋豬 菠菜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 金針菇 早餐 涼拌小黃瓜 蒸蛋 糖葫蘆 台式泡菜 香菇雞湯 高麗菜 鮭魚 雞蛋豆腐 糖醋排骨 高麗菜飯 花椰菜 炒飯 義大利麵 炒麵