造型湯圓 經飄軟綿小雲朵 看著雲的形狀不斷地變化,時像小狗、時像鯨魚;有時與雲對話、分享心情!小小雲朵載著你我的心情,起起伏伏!翻滾吧!小雲朵、今天的心情好嗎?

造型湯圓 經飄軟綿小雲朵


朱雀文化
13 食譜 18 粉絲
收藏 43 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

看著雲的形狀不斷地變化,時像小狗、時像鯨魚;有時與雲對話、分享心情!小小雲朵載著你我的心情,起起伏伏!翻滾吧!小雲朵、今天的心情好嗎?

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
湯圓外皮
36g
3g
3g
內餡
  • 1
    將白色粉團分成12克/顆,將抹茶餡包入
  • 2
    因雲朵的輪廓集中在上半段,包裹內餡時頂端的皮要厚些,搓圓後用翻糖工具壓出雲朵的輪廓,若輪廓不夠深,可用工具補強。
  • 3
    取2顆約芝麻大小的黑色粉團,搓圓後黏貼在臉部,輕輕壓扁,當作眼睛
  • 4
    再取1顆芝麻大小的黑色粉團,搓成細線條,黏貼在臉部當作微笑嘴巴
  • 5
    取2顆芝麻大小的粉色粉團,搓圓後,黏貼在臉頰兩旁,輕輕壓扁,當作腮紅
  • 6
    雲朵湯圓完成,可現煮或冷凍保存
小撇步

本食譜收錄於「朱雀文化《卡哇伊立體造型湯圓》@王美姬著」
  
博客來:https://reurl.cc/bZjov
金石堂:https://reurl.cc/lEjbQ
誠品:https://reurl.cc/2xkAv

2019/08/22 發表 684 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
朱雀文化
13 食譜 18 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鮑魚牛肉麵獅王洗碗精素食洛神花檸檬WMF快力鍋泡麵蛋捲奇異果壽司飛利浦IH電子鍋冰淇淋鑄鐵鍋史雲生雞湯芋頭水波爐鳳梨酥土豆秋葵芭樂枸杞臭豆腐鳳梨舒肥機蜂蜜早午餐南瓜濃湯涼拌小黃瓜奇亞籽虎牌電子鍋燒肉便當馬卡龍滷味拉麵芒果百香果水果棉花糖壽喜燒紅豆3M真空保鮮盒微波爐披薩火龍果迷迭香普格義大利麵醬減肥餐Bosch廚師機