[拌醬] 辣肉醬刀削麵

[拌醬] 辣肉醬刀削麵

Chris Lee

248 食譜 9,269 粉絲

489 說讚 2 跟著做留言

新增分類

限12字

新增分類

只要好好運用辣豆瓣，就可以做出好吃的辣肉醬。真的很簡單，拌飯，拌麵，都好吃。拌在其他菜色的話，也會讓其他菜色好吃又下飯喔～

↓↓↓↓隱藏版
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true

食材

市售刀削麵條

2份

青菜

2份

辣肉醬

豬絞肉

300g

醬油

1大匙

冰糖

1/2小匙

辣豆瓣醬

2小匙

1
鍋熱，不必加油，炒絞肉。
2
加冰糖及醬油炒出醬色。
3
加辣豆瓣醬炒。
4
加水，稍微滿過肉醬。
5
放入大碗或耐熱玻璃中，入電鍋，外鍋水ㄧ米杯，蒸到開關跳起。
6
好吃又有辣度，是ㄧ般肉醬以外的選擇喔～^^b
7
下好刀削麵及燙青菜，加兩大匙辣肉醬，即是好吃的辣肉醬乾拌麵喔～！^^

2013/03/11 發表 9,934 瀏覽