黃金腐香炒銀芽

2013/03/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
6,901 392 0 1

豆腐裏著酥香蛋皮外衣,搭配清爽的木耳銀芽,不需太多的調味,也可以吃的即美味又健康~

食材

銀芽 150克
木耳 3大朵
傳統豆腐 1大塊
蛋黃 1顆
芹菜 2支
蒜末 10克
調味料
香油 少許
柴魚粉 適量
  • 1 將豆腐洗淨切片後,即可入鍋中兩面煎至金黃即可...
  • 2 把蛋黃淋在豆腐上,一起煎至酥香備用...
  • 3 先爆香蒜末,將木耳加入拌炒,最後再將芹菜、銀芽、調味料加入翻炒拌勻即可...
  • 4 盛盤就完成囉~
贊助

小撇步

喜歡自己動手做料理的朋友們,歡迎一起來加入吧~https://www.facebook.com/MelodyMeiWeiChuFang

共 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣