Melody玩味生活札記 208 食譜 1,879 粉絲 追蹤 黃金腐香炒銀芽 描述 豆腐裏著酥香蛋皮外衣,搭配清爽的木耳銀芽,不需太多的調味,也可以吃的即美味又健康~ #素食 #蔬食 #奶蛋素 395 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 銀芽 150克 木耳 3大朵 傳統豆腐 1大塊 蛋黃 1顆 芹菜 2支 蒜末 10克 調味料 香油 少許 柴魚粉 適量 步驟 將豆腐洗淨切片後,即可入鍋中兩面煎至金黃即可... 把蛋黃淋在豆腐上,一起煎至酥香備用... 先爆香蒜末,將木耳加入拌炒,最後再將芹菜、銀芽、調味料加入翻炒拌勻即可... 盛盤就完成囉~ 小撇步 喜歡自己動手做料理的朋友們,歡迎一起來加入吧~https://www.facebook.com/MelodyMeiWeiChuFang 8,253 瀏覽 2013/03/11 發表