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Hannah Wu
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清炒三色銀芽

清炒三色銀芽

描述

豆芽菜色白,掐頭去尾,就變身為銀芽,便宜且營養價值極高,膳食纖維也不輸其他綠色蔬菜,快快炒盤清脆爽口的銀芽來吃吧!

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食材

步驟

小撇步

* 豆芽菜不要炒過頭,才會有清脆口感。
* 豆芽菜變身銀芽很費時,我都在市場購買菜販已掐頭去尾的現成銀芽。

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Hannah Wu 195 食譜 2,599 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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