開胃小菜 - 麻藥雞蛋 마약계란

廖尹嬋
270 食譜 1,786 粉絲

描述

又香又辣口感的麻辣口味,
會讓人一口接著一口,
『麻藥』就是吃了會上癮好吃的意思,
像日式溏心蛋一樣,
做法簡單、保存期限可以冷藏5-7天哦!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

食材
醬汁

步驟

  • 備料

    備料

  • 洋蔥、青蔥、辣椒、蒜頭切末備用

    洋蔥、青蔥、辣椒、蒜頭切末備用

  • 先把醬油跟砂糖攪拌溶解後,加入水、味琳

    先把醬油跟砂糖攪拌溶解後,加入水、味琳

  • 將步驟2的佐料放入醬汁中拌一下

    將步驟2的佐料放入醬汁中拌一下

  • 水滾後放土雞蛋煮6分半鐘,撈出泡冷水剝殼

    水滾後放土雞蛋煮6分半鐘,撈出泡冷水剝殼

  • 煮好的雞蛋放入醬汁中,冷藏2小時後就可以享用了

    煮好的雞蛋放入醬汁中,冷藏2小時後就可以享用了

2.6 萬 瀏覽
分享至:
avatar
廖尹嬋 270 食譜 1,786 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

柴魚高湯 鰻魚飯 檸檬塔 歐姆蛋 壽喜燒 蛋塔 蜂蜜蛋糕 饅頭 奶油白菜 川菜 便當 蘿蔔糕 蒸蛋 甜點 餅乾 黑糖薑茶 韓式 越南料理 番茄義大利麵 豬油拌飯 咖哩 壽司 韓式烤肉 榨菜 巧克力蛋糕 中式早餐 麻婆豆腐 滷肉 麻油雞 酸菜魚 紅豆紫米 蛋炒飯 泡菜鍋 牛排 味醂 鹼粽 陽春麵 燒餅 大阪燒 韓式料理 羊肉 油菜 素食便當 年菜 午餐 粉蒸排骨 健康餐 日本料理 泰式酸辣醬 香蕉煎餅