Mi Kitchen 67 食譜 312 粉絲 追蹤 素蒸餃 描述 非常簡單的料理 #素食 #蔬食 #奶蛋素 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 水餃皮 一包 雞蛋 3顆 木耳 4片 豆腐皮 2片 小黃瓜 2條 芹菜 1把 鹽巴 適量 醬油膏 適量 胡椒粉(可略) 適量 香油 適量 步驟 將雞蛋炒成碎狀。備用 小黃瓜切絲或是薄片。 加一點點鹽巴。 用手搓揉來去除過多的水分。 去水的小黃瓜薄片,切段。備用 芹菜、豆腐皮都切碎、木耳切絲。 將所有材料放入大碗中。 加入所有調味料攪拌均勻。 水餃皮擀成薄片。 放入適量的內餡。 捲起一圈,封口朝下。 兩側壓邊。 放入電鍋,外鍋放1米杯水,蒸至電鍋跳起後10分鐘,即可。 相當美味的素蒸餃就完成了✅。 7,646 瀏覽 2022/01/28 發表