自製 豬油
描述
小時候阿嬤最喜歡在廚房自已煉豬油，
炒菜、拌飯、拌麵都好吃，
油脂其實對人體很重要，尤其是自製的豬油，常溫下是固態的，
穩定性高、不易變質，發煙點高、烹調油煙少，
剩下的豬油渣加點鹽巴，趁熱吃就是一個小零嘴!
份量
10
人份
時間
60
分鐘
也可以試試看
大家都在查
鮭魚 酸辣湯 義大利麵 高麗菜飯 餅乾 杏鮑菇 瓜仔肉 金針菇 炒麵 糖葫蘆 湯 滷肉 竹筍 四季豆 炒飯 地瓜 早餐 香菇雞湯 低脂高蛋白 番茄炒蛋 雞胸肉 菠菜 番茄 糖醋排骨 玉米濃湯 小黃瓜 打拋豬 雞肉 南瓜 麻婆豆腐 茄子 排骨 三杯雞 台式泡菜 豆腐 花椰菜 粽子 蒸蛋 湯麵 雞湯 櫛瓜 白菜滷 家常菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 娃娃菜