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【豬肉料理】味噌燒豬肉

【豬肉料理】味噌燒豬肉

描述

最近越來越覺得吃飯不能太隨便
擺好擺滿越來越重要惹!
然後就會洗一堆盤子 呵呵
不過簡單的料理稍微擺盤一下後食欲真的提升不少
今天來分享個簡單一鍋料理
加一點點小配菜擺在一起
食譜名最後就可以加「定食」了

25 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

味噌醬

步驟

  • 蔥切段。蒜頭拍破。味噌醬拌勻備用。

    切段。頭拍破。味噌醬拌勻備用。

  • 熱鍋加油,放入蔥白、大蒜爆香

    熱鍋加油,放入白、大爆香

  • 香味出來後放入豬肉片炒至全熟

    香味出來後放入豬肉片炒至全熟

  • 加入鴻喜菇拌炒均勻,加入一半味噌醬拌炒均勻

    加入鴻喜菇拌炒均勻,加入一半味噌醬拌炒均勻

  • 煨煮約2分鐘後試試味道,即可起鍋(看個人口味斟酌要不要多加味噌醬)

    煨煮約2分鐘後試試味道,即可起鍋(看個人口味斟酌要不要多加味噌醬)

小撇步

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,020 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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