百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mia的廚房實驗
303 食譜 9,101 粉絲

一番鮮鳳梨果醬

一番鮮鳳梨果醬

描述

Mia不愛多數果醬添加的澱粉或吉利丁等所製造的黏稠感!
美麗的顏色來自鳳梨的原色,
完全濃縮了鳳梨的美味又爽口,
輕鬆做出成分無添加的新鮮果醬。
這樣的清爽無負擔,
小朋友挖取再多...我也不會阻止!
果醬的新鮮與美味,
搭配手工scone ,再來杯鳳梨原汁飲~
完美的午茶!

189 說讚 6 一起做

食材

步驟

  • 新鮮鳳梨去皮後切小片狀。

    新鮮鳳梨去皮後切小片狀。

  • 以大微波容器盛裝,加入1/2白糖(約100g),第一次強微波6分鐘。

    以大微波容器盛裝,加入1/2白糖(約100g),第一次強微波6分鐘。

  • 鳳梨會出水,請將水分盛出,可以直接飲用,或泡水果茶喔!

    鳳梨會出水,請將水分盛出,可以直接飲用,或泡水果茶喔!

  • 加入剩餘白糖100g,第二次強微波3分鐘後,取出攪打成泥狀。

    加入剩餘白糖100g,第二次強微波3分鐘後,取出攪打成泥狀。

  • 續第三次強微波3分鐘收乾湯汁即可。

    續第三次強微波3分鐘收乾湯汁即可。

小撇步

不包保鮮膜進行微波,每次微波後打開爐門讓水氣散出!
做好的果醬,以高溫消毒過的玻璃瓶存放,冷卻後放冰箱冷藏!
最好於一星期內食用完畢。
Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab

6,895 瀏覽
avatar
Mia的廚房實驗 303 食譜 9,101 粉絲

天馬行空的想... 認認真真的做... 小小廚房裡的研究生!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 番茄炒蛋 餅乾 糖葫蘆 家常菜 糖醋排骨 台式泡菜 櫛瓜 低脂高蛋白 高麗菜飯 花椰菜 湯麵 白菜滷 三杯雞 小黃瓜 四季豆 炒飯 金針菇 排骨 義大利麵 馬鈴薯 鮭魚 高麗菜 滷肉 打拋豬 炒麵 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 豆腐 菠菜 茄子 杏鮑菇 雞胸肉 番茄 瓜仔肉 地瓜 雞肉 早餐 玉米濃湯 蒸蛋 竹筍 麻婆豆腐 粽子 香菇雞湯 南瓜 雞湯 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜