Cat.貓貓廚房 24 食譜 59 粉絲 追蹤 通菜炒牛肉🐮 描述 牛肉含有豐富鐵質,搭配富含維生素的通菜,是孕媽咪懷孕初期補充營養的健康菜餚。 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 食材 牛肉 80克 大蒜 1-2瓣 紅辣椒 1-2支 通菜 1斤 醃料 料酒 1大匙 醬油 1大匙 麻油 1小匙 糖 1小匙 鹽 1小匙 雞粉 1小匙 油 1小匙 粟粉 1小匙 調味料 麻油 適量 糖 適量 鹽 適量 魚露 (自選) 適量 步驟 牛肉切片加入醃料,醃製30分鐘。空心菜洗淨,摘下菜葉,菜梗切小段。紅辣椒去籽,與大蒜均切片備用 鍋中加少許油,放入牛肉片拌炒至五分熟盛起備用 放入蒜片爆香,加入空心菜梗翻炒 加入牛肉片快炒,起鍋前加辣椒片及調味料炒勻即可 3,742 瀏覽 2021/11/28 發表