蝦米肉碎豆瓣醬炒通菜


小當廚房
11 食譜 4 粉絲
限12字
份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

適量
適量
1斤
適量
適量
適量
適量
適量
少許
  • 熱鍋下油,放蒜片、薑絲炒香,下肉碎炒至變色,然後下蝦米一起炒至半熟

    熱鍋下油,放蒜片、薑絲炒香,下肉碎炒至變色,然後下蝦米一起炒至半熟

  • 放入調味料及通菜一起炒,放少許糖和醋,合上蓋1分鐘,撈勻上碟。

    放入調味料及通菜一起炒,放少許糖和醋,合上蓋1分鐘,撈勻上碟。

小撇步

蝦米先用水灼一下吃起來會軟一點。

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