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火鍋羹芙蓉蛋

火鍋羹芙蓉蛋

描述

最近打完疫苗皮膚會癢暫時不吃海鮮,又加上老母親出狀況昨晚手無力,家人陪同看醫,休息1天工作,我負責忙煮家人正餐。

昨晚空閒利用蒸蛋上面加入任何羹和火鍋料,配蛋,好吃超滑順。

5 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

蒸蛋:

步驟

  • 說明食材如上。先入蒸鍋蒸蛋蒸熟後取出備用。金針菇切段備用。

    說明食材如上。先入蒸鍋蒸蛋蒸熟後取出備用。金針菇切段備用。

  • 起鍋加入水和火鍋料和金針菇段,煮湯加入調味料和太白粉水即完成,加黑醋和香油。淋在蒸蛋上即完成。

    起鍋加入水和火鍋料和金針菇段,煮湯加入調味料和太白粉水即完成,加黑醋和香油。淋在蒸蛋上即完成。

  • “火鍋羹芙蓉蛋”即完成。

    “火鍋羹芙蓉蛋”即完成。

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chun手作料理食堂 793 食譜 765 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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