芙蓉豆腐羹 簡單又美味的料理

芙蓉豆腐羹


李麗容
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簡單又美味的料理

份量
8 人份
時間
15 分鐘
食材
50g
50g
6支
一顆
  • 1
    芙蓉豆腐置入盤上,放上鍋內蒸5分鐘
  • 2
    紅蘿蔔切小丁與毛豆仁一起入鍋川燙至熟
  • 3
    鍋內加水(高湯更佳)煮滾加入毛豆仁,紅蘿蔔丁,蟹肉棒煮滾後加少許太白粉水勾芡,蛋白打發加入鍋內,邊加邊攪拌,在加入少許香油,白胡椒粉即完成
2015/06/12 發表 6,621 瀏覽
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