黑糖麻糬


Hank Chung
413 食譜 1.7 萬 粉絲
1,082 說讚 3 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

孩子一直說做的麻糬超好吃的,今天就變換個口味吧,黑糖對身體不錯,可以沾椰子粉,花生粉,黃豆粉,口味任君選擇!

食材
300g
160g
60g
450g
60G
適量
適量
適量
  • 1
    將黑糖,水,蜂蜜放入鍋中用小熬煮至黑糖融化,即為黑糖蜜,放涼備用。
  • 2
    將糯米粉,樹薯粉跟黑糖蜜拌勻
  • 3
    蓋上保鮮膜,用爐波爐以強微波7分鐘後,拿出來再攪拌一次,再用強微波3分鐘
  • 4
    耐熱袋中倒一點沙拉油,放入微波好的麻糬,用棍子搥打或用手搓揉使它更Q彈
  • 5
    黃豆粉倒入鍋中,用小火炒到變淺褐色即可,不要炒太久會黑掉,要沾麻糬時,黃豆粉跟花生粉要混合一下,比例1:1
  • 6
    將麻糬沾上椰子粉,花生粉,黃豆粉,就是好吃的黑糖麻糬了!
2013/03/02 發表 4.0 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Hank Chung
413 食譜 1.7 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多黑糖麻糬的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

老師我也想知道電鍋怎麼蒸,謝謝

a year ago
user_avatar

加450g水 變稀稀的,跟您圖片不一樣耶 @@

2 years ago
user_avatar

您好,請問可以用電鍋蒸嗎?需要蒸多久時間? 謝謝!

3 years ago

大家都在查

芭樂披薩虎牌電子鍋洛神花壽喜燒奇異果3M真空保鮮盒紅豆冰淇淋滷味便當飛利浦IH電子鍋馬卡龍火龍果鳳梨燒肉微波爐鮑魚Bosch廚師機涼拌小黃瓜減肥餐素食鑄鐵鍋WMF快力鍋臭豆腐壽司水果蛋捲芋頭棉花糖拉麵鳳梨酥泡麵檸檬芒果普格義大利麵醬迷迭香牛肉麵早午餐秋葵枸杞百香果史雲生雞湯奇亞籽南瓜濃湯水波爐舒肥機獅王洗碗精蜂蜜土豆

黑糖麻糬 孩子一直說做的麻糬超好吃的,今天就變換個口味吧,黑糖對身體不錯,可以沾椰子粉,花生粉,黃豆粉,口味任君選擇!