chung 34 食譜 166 粉絲 追蹤 日式大阪燒 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 麵糊 低筋麵粉 50g 鹽巴 一小搓 山藥泥 30-50g 牛奶 50cc 烹大師柴魚粉 3g 加入喜歡的肉片.海鮮 高麗菜(切絲或切小塊) 100g 雞蛋 1個 中卷.小卷 1/2尾 調味 大阪燒醬 適量 美乃滋 適量 柴魚片 適量 海苔粉 適量 步驟 先將麵糊的所有材料攪拌均勻 再將高麗菜.海鮮.雞蛋等等食材加入麵糊 將麵糊倒入已加熱的鍋子上,使用鏟子將周圍整形成圓形,兩面都熟透,金黃色即可盛盤。可淋上大阪燒醬及美乃滋,灑上海苔粉.柴魚片 6,910 瀏覽 2021/11/10 發表