山藥雞卷

52 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單、容易做的餸菜,受家人喜歡的菜色。

食材 (4 人份 30 分鐘

雞腿肉 300g
山藥 250g
腐竹皮 1張
雞肉調味
胡椒粉 少許
1茶匙
醬油 1湯匙
酒、麻油 少許
  • 1 腐皮剪成長條
  • 2 雞肉醃30分鐘,切條。
  • 3 山藥切條(薄片狀)
  • 4 放山藥及雞肉在腐皮上卷起
  • 5 卷成如圖
  • 6 蒸15分鐘,完成灑上芝麻及加上醬油。
贊助

小撇步

山藥及繼續不要切得太厚,蒸時才容易熟。
不吃山藥可用其他材料,如南瓜、芋頭也可。

2016/01/10 發表 1,828 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣