餅乾 9 食譜 24 粉絲 追蹤 日式超Q拉拉熊醬油糰子 描述 超可愛動態影音YT連結底加:https://youtu.be/c6Cud-dNZso #素食 #蔬食 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 嫩豆腐 100g 糯米粉 90-95g 無調味海苔 適量裝飾用 起司片 適量裝飾用 巧克力調味筆 適量裝飾用 醬汁 薄鹽醬油 1大匙 味霖 1大匙 砂糖 1小匙 水 70g 太白粉 少許 步驟 將嫩豆腐捏碎跟糯米粉混合成糰 開始捏小熊造型 準備一鍋水煮滾,將糰子丟入煮到浮起後瀝乾放入冰水冰鎮 準備叉子將糰子串起備用 將醬油、味霖、糖和水放入鍋內煮滾 太白粉+少許水調成太白粉水,倒入煮滾的醬汁後煮到濃稠完成醬汁 將醬汁塗上糰子上後用起士片跟海苔裝飾五官完成 6,568 瀏覽 2021/11/08 發表