牛奶鱈香魚
【鱈香魚】有Lake's Milk的美稱，無硬骨及硬刺，炸了之後可以整尾吃，無腥味！適合全家大小補鈣的營養健康魚喔！家裡的小朋友及老人家都可以放心的大口吃，做成鹽酥口味也很適合當下酒菜喔！
食材
鱈香魚
200g
黑胡椒鹽
適量
蔥花
適量
油
一大匙
-
1 鱈香魚真空包隔水解凍後，直接下鍋油炸 -
2 起鍋後撒上黑胡椒、鹽、蔥花調味
小撇步
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