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Avon
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下酒菜-香辣雞胗

下酒菜-香辣雞胗

描述

15分鐘可快速上菜的下酒菜,小週末必備良伴

10 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞胗切花刀備用,頭切末、洋蔥切絲

  • 辣椒泡水(變得濕濕的就可以了),開火放入火鍋底料,融化後放入末、洋蔥炒香後放入雞胗及已經泡水後的乾辣椒快速拌炒

  • 加入糖、醬油、米酒、水、鹽巴調味後蓋鍋蓋悶一下。

  • 關火加入香菜拌炒後起鍋。

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