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週末夫妻下酒菜
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[下酒菜]乾煎康門貝爾起司

[下酒菜]乾煎康門貝爾起司

描述

疲累想放鬆的夜晚,簡單乾煎康門貝爾起司,就能搭酒放空嘍!

康門貝爾起司好市多或家樂福就買得到。

3 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 康門貝爾起司一個,不加油,直接冷鍋放入起司,開小火乾煎。

    康門貝爾起司一個,不加油,直接冷鍋放入起司,開小火乾煎。

  • 上鍋蓋,加快進度!快點喝酒~

    上鍋蓋,加快進度!快點喝酒~

  • 待一面成焦黃色,翻面,蓋鍋蓋,繼續小火乾煎。

    待一面成焦黃色,翻面,蓋鍋蓋,繼續小火乾煎。

  • 澎澎的!快要好囉!

    澎澎的!快要好囉!

  • 用刀子劃開起司表皮,觀察內部是否融為黏稠狀,是的話,就可以起鍋調味。

    用刀子劃開起司表皮,觀察內部是否融為黏稠狀,是的話,就可以起鍋調味。

  • 分塊,加上調味料。

這次我分三種口味:
1.原味(未加任何調味)
2.蜂蜜
3.橄欖油+黑胡椒
三種口味搭酒各有千秋,大家試看看嘍!

    分塊,加上調味料。 這次我分三種口味: 1.原味(未加任何調味) 2.蜂蜜 3.橄欖油+黑胡椒 三種口味搭酒各有千秋,大家試看看嘍!

小撇步

用氣炸鍋180度,20分鐘也行。
不過我覺得乾煎有點炭香味,比較喜歡。

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週末夫妻下酒菜 14 食譜 63 粉絲

愛小酌人妻,與老公異地生活,週間獨力育兒,週末夫妻相聚。為酒做菜,老公能吃是順便而已。

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