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一道菜變一餐/照燒鮭魚 (鮭魚料理整理)

一道菜變一餐/照燒鮭魚 (鮭魚料理整理)

描述

鮭魚含有豐富的omega-3和蛋白質,能增強免疫力,撒點鹽簡單香煎就很好吃 ,今天調照燒醬汁烹煮,照燒汁燒煮過讓鮭魚層次更豐富,飯飯殺手🥷來啦,哈哈,這樣的便當是不是有誠懇。

68 說讚 1 留言

時間

20 分鐘

食材

照燒醬燒汁材料

步驟

  • ✅鮭魚洗過用廚房紙巾輕壓吸水,今天要醬燒就不抹鹽囉。
✅薑切片、蒜切片。

    ✅鮭魚洗過用廚房紙巾輕壓吸水,今天要醬燒就不抹鹽囉。 ✅切片、切片。

  • ✅如果買到的鮭魚油花很均勻,也使用不沾鍋,可不用油煎,鍋熱再放魚片(避免廚房髒,魚片放入後即蓋鍋)。
✅聞到魚香後放薑片在魚的身旁提升魚的鮮味。

    ✅如果買到的鮭魚油花很均勻,也使用不沾鍋,可不用油煎,鍋熱再放魚片(避免廚房髒,魚片放入後即蓋鍋)。 ✅聞到魚香後放片在魚的身旁提升魚的鮮味。

  • ✅魚香蒜香薑香出沒,將照燒醬汁倒進鍋中(用湯匙將醬燒汁淋在魚身上)繼續蓋鍋小火燒煮10分鐘。

    ✅魚香香出沒,將照燒醬汁倒進鍋中(用湯匙將醬燒汁淋在魚身上)繼續蓋鍋小火燒煮10分鐘。

  • 嗯,借過一下
微酸甜亮麗飽口下飯的照燒鮭魚來囉~

    嗯,借過一下 微酸甜亮麗飽口下飯的照燒鮭魚來囉~

  • 鮭魚採買很方便,也能保護眼睛,多來一點吧~
鮭魚飯糰
https://icook.tw/recipes/354057

    鮭魚採買很方便,也能保護眼睛,多來一點吧~ 鮭魚飯糰 https://icook.tw/recipes/354057

  • 洋蔥燒鮭魚
https://icook.tw/recipes/388534

    洋蔥燒鮭魚 https://icook.tw/recipes/388534

  • 蒜香鮭魚義大利麵
https://icook.tw/recipes/370912

    香鮭魚義大利麵 https://icook.tw/recipes/370912

  • 鮭魚飯
https://icook.tw/recipes/368869

    鮭魚飯 https://icook.tw/recipes/368869

小撇步

鮭魚選油花均勻地可以不用放油煎,如果買到油花沒有很多,放油煎才不會巴鍋

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Amy's Kitchen 1,819 食譜 1.7 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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留言

共 1 則
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  • I.
    I.

    做了但是忘記拍照,非常好吃!感謝分享~

    真棒,好吃開心最重要

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