照燒鮭魚
收藏 47
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
運用市售醬料包～免熬昆布湯，省去瓶瓶罐罐，簡單三步驟，下飯的照燒鮭魚就做好！鹹甜日式風味～大人小孩都喜歡～^^
-
1鮭魚用廚房紙巾吸掉表面多餘水份，撒上少許海鹽，靜置10分鐘待出水；對切成兩半 -
2鍋內抹上一層薄油，放入鮭魚片，魚皮那面可以朝下，小火慢煎至三面金黃，天然油脂釋出
-
3倒入照燒醬
-
4倒入米酒稀釋調味，方便煮勻，並達到去腥效果
-
5煮至收汁上色就完成了
小撇步
小磨坊照燒雞腿醬 https://reurl.cc/M7yV2X
討論共 0 則