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♡Chen Angel♡
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♡秋葵炒二層肉♡

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描述

秋葵去絨毛(用鹽搓四周)跟蒂頭刨一下,
玉米筍 買帶殼的較嫩很多,要吃的時候要剝掉外殼跟玉米鬚,蒜頭拍碎朝天椒切段 旁邊備用,
豬肉也在旁邊備用~

秋葵跟玉米筍 需先用熱水燙過,撈起泡冷水 這樣顏色跟脆度都有,蒜末跟辣椒線爆香 豬肉炒到8分熟 加入秋葵跟玉米筍拌勻,起鍋加海鹽即可

21 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 秋葵去絨毛(用鹽搓四周)跟蒂頭刨一下,
玉米筍 買帶殼的較嫩很多,要吃的時候要剝掉外殼跟玉米鬚,蒜頭拍碎朝天椒切段 旁邊備用,
豬肉也在旁邊備用~

秋葵跟玉米筍 需先用熱水燙過,撈起泡冷水 這樣顏色跟脆度都有,蒜末跟辣椒線爆香 豬肉炒到8分熟 加入秋葵跟玉米筍拌勻,起鍋加海鹽即可

    秋葵去絨毛(用鹽搓四周)跟蒂頭刨一下, 玉米筍 買帶殼的較嫩很多,要吃的時候要剝掉外殼跟玉米鬚,頭拍碎朝天椒切段 旁邊備用, 豬肉也在旁邊備用~ 秋葵玉米筍 需先用熱水燙過,撈起泡冷水 這樣顏色跟脆度都有,末跟辣椒線爆香 豬肉炒到8分熟 加入秋葵玉米筍拌勻,起鍋加海鹽即可

小撇步

秋葵去絨毛(用鹽搓四周)跟蒂頭刨一下(喜歡整隻吃超級好吃)

玉米筍 買帶殼的較嫩很多,雖然會很麻煩 但真的可以買 值得推薦😊

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