【元宵】造型湯圓

101 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

看好多人的造型湯圓,忍不不住也想親自動手來試試!

食材

糯米粉 1包
溫開水 適量
松露巧克力 數顆
抹茶粉 1包
紅蘿蔔汁 適量
  • 1將糯米粉慢慢的加入麵粉揉成糰,要預留一小部份的糯米粉以便太溼時可再加入。
  • 2揉成糰後可拿拿取一小塊先用熱開水煮熟,再加入生麵糰中繼續揉,可增加光亮度。(右邊那一小碗)
  • 3揉成的糯米糰可分成數小糰,加入紅蘿蔔汁變為橘色(煮好會變為黃色),加入隔水加熱的巧克加可變為咖啡色(煮好後顏色會變更深),抹茶粉加水溶化後加入麵糰變為綠色。記得要保留一些原味當白色喔!
  • 4開始動手完黏土囉!
  • 5說錯了,是做湯圓啦~
  • 6完成後!燒開水,把湯圓放入。
  • 7厚的要煮久一點唷~否則裡面還沒熟。
  • 8薄的只要浮上水面就可以撈起來啦~
  • 9可以調糖水、蜂蜜水加入一起享用。讚喔!
  • 10很簡單的,大家一起來動動手吧! ^+++^
贊助

小撇步

^^

2013/02/23 發表 8,457 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣