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【元宵】造型湯圓

【元宵】造型湯圓

描述

看好多人的造型湯圓,忍不不住也想親自動手來試試!

食材

步驟

  • 將糯米粉慢慢的加入麵粉揉成糰,要預留一小部份的糯米粉以便太溼時可再加入。

    將糯米粉慢慢的加入麵粉揉成糰,要預留一小部份的糯米粉以便太溼時可再加入。

  • 揉成糰後可拿拿取一小塊先用熱開水煮熟,再加入生麵糰中繼續揉,可增加光亮度。(右邊那一小碗)

    揉成糰後可拿拿取一小塊先用熱開水煮熟,再加入生麵糰中繼續揉,可增加光亮度。(右邊那一小碗)

  • 揉成的糯米糰可分成數小糰,加入紅蘿蔔汁變為橘色(煮好會變為黃色),加入隔水加熱的巧克加可變為咖啡色(煮好後顏色會變更深),抹茶粉加水溶化後加入麵糰變為綠色。記得要保留一些原味當白色喔!

    揉成的糯米糰可分成數小糰,加入紅蘿蔔汁變為橘色(煮好會變為黃色),加入隔水加熱的巧克加可變為咖啡色(煮好後顏色會變更深),抹茶粉加水溶化後加入麵糰變為綠色。記得要保留一些原味當白色喔!

  • 開始動手完黏土囉!

    開始動手完黏土囉!

  • 說錯了,是做湯圓啦~

    說錯了,是做湯圓啦~

  • 完成後!燒開水,把湯圓放入。

    完成後!燒開水,把湯圓放入。

  • 厚的要煮久一點唷~否則裡面還沒熟。

    厚的要煮久一點唷~否則裡面還沒熟。

  • 薄的只要浮上水面就可以撈起來啦~

    薄的只要浮上水面就可以撈起來啦~

  • 可以調糖水、蜂蜜水加入一起享用。讚喔!

    可以調糖水、蜂蜜水加入一起享用。讚喔!

  • 很簡單的,大家一起來動動手吧! 
^+++^

    很簡單的,大家一起來動動手吧! ^+++^

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