蒜香蟹腳
收藏 196
留言 0
有 1 人跟著做
食材
蟹腳
適量
青蒜
適量
薑片
適量
紅辣椒
一根
蠔油
一大匙
糖
適量
酒
少許
-
1把蟹殼拍碎,過油一下 -
2爆香薑,蒜頭,辣椒,加入蠔油，糖，水和酒
-
3倒入1，拌炒入味，勾一點點太白粉水
-
4撒上蒜尾起鍋就完成了^_^
小撇步
也可把蒜改成蔥哦
不過油可以炒至7分熟時加入調味^_^