蒜香蟹腳 列印 188 留言 0 有 1 人跟著做 食材 蟹腳 適量 青蒜 適量 薑片 適量 紅辣椒 一根 蠔油 一大匙 糖 適量 酒 少許 1 把蟹殼拍碎,過油一下 2 爆香薑,蒜頭,辣椒,加入蠔油，糖，水和酒 3 倒入1，拌炒入味，勾一點點太白粉水 4 撒上蒜尾起鍋就完成了^_^ 贊助 小撇步 也可把蒜改成蔥哦 不過油可以炒至7分熟時加入調味^_^ 2013/02/23 發表 5,531 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 海鮮 蟹類 (197)
1 把蟹殼拍碎,過油一下
2 爆香薑,蒜頭,辣椒,加入蠔油，糖，水和酒
3 倒入1，拌炒入味，勾一點點太白粉水
4 撒上蒜尾起鍋就完成了^_^
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