蒜香蟹腳


開心料理
631 食譜 7,455 粉絲
限12字
食材
適量
適量
適量
一根
一大匙
適量
少許
  • 把蟹殼拍碎,過油一下

    把蟹殼拍碎,過油一下

  • 爆香薑,蒜頭,辣椒,加入蠔油,糖,水和酒

    爆香薑,蒜頭,辣椒,加入蠔油,糖,水和酒

  • 倒入1,拌炒入味,勾一點點太白粉水

    倒入1,拌炒入味,勾一點點太白粉水

  • 撒上蒜尾起鍋就完成了^_^

    撒上蒜尾起鍋就完成了^_^

小撇步

也可把蒜改成蔥哦
不過油可以炒至7分熟時加入調味^_^

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非常好吃
Sarah Sarah

非常好吃

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