甜心廚房 25 食譜 76 粉絲 追蹤 香菇竹筍肉片粥 描述 清甜美味 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 綠竹筍 切條 五支 豬里肌片 一盒 米 一杯 乾香菇 切條 八朵 高麗菜 一些 雞蛋 兩顆 蒜末 約五瓣 鹽巴 適量 白胡椒粉 適量 香油 些許 水 適量 醃肉調味 醬油 些許 白胡椒粉 些許 步驟 熱鍋倒油,爆香蒜末、香菇絲,再下醃過的豬肉片,炒香後,下切好的筍條下白米,水淹過全部食材。 接著下高麗菜、蛋液,以及所有調味料中火煮滾後,轉小火慢煮,邊煮要邊攪拌,才不會黏底燒焦。 待米粒煮開煮軟後,即完成嚕! 4,895 瀏覽 2021/08/19 發表