蓁料理年菜~干貝芥菜心
食材
芥菜心
1大顆
干貝
4顆
蔥白
3段
(芶芡)太白粉1大匙+水2大匙
1碗
-
1 干貝洗淨,加入3大匙的米酒蒸軟(約40分鐘),撥開成干貝絲備用
-
2 芥菜心洗淨,川燙後漂冷水備用
-
3 起油鍋,加入少許油,爆香蔥白後撈起,放入芥菜心拌炒一下加入少許水後煮開,放入芶芡的太白粉水煮開,放上蒸熟的干貝絲即可
小撇步
喜歡蓁料理請按"訂閱"喔!
誠心邀請妳加入"蓁料理粉絲專頁"
http://www.facebook.com/candy606060?ref=hl
討論共 0 則