Cindy‘s料理筆記 20 食譜 197 粉絲 追蹤 粒粒分明-糙米蛋炒飯 描述 糙米口感Q,拿來炒飯不錯喔 #素食 #蔬食 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 糙米飯 1碗 蔥 半根 蒜頭 2瓣 醬油 適量 步驟 1.蛋加ㄧ點醬油打散。 1.將蔥、蒜 切成末,炒出香味 2.再放糙米飯,ㄧ起炒,讓飯有沾到蔥蒜油 3.飯播到旁邊 4.加ㄧ點油,放蛋液,攪ㄧ攪,半熟時,把旁邊的飯播進來,改用筷子ㄧ起炒到微乾。 5.加醬油調成自己喜歡的鹹度。 小撇步 最後建議用筷子炒,米粒會比較鬆散 1.8 萬 瀏覽 2020/04/27 發表