粒粒分明-糙米蛋炒飯


Cindy‘s料理筆記
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糙米口感Q,拿來炒飯不錯喔

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1碗
半根
2瓣
適量
  • 1
    1.蛋加ㄧ點醬油打散。 1.將蔥、蒜 切成末,炒出香味 2.再放糙米飯,ㄧ起炒,讓飯有沾到蔥蒜油 3.飯播到旁邊 4.加ㄧ點油,放蛋液,攪ㄧ攪,半熟時,把旁邊的飯播進來,改用筷子ㄧ起炒到微乾。 5.加醬油調成自己喜歡的鹹度。
小撇步

最後建議用筷子炒,米粒會比較鬆散

2020/04/27 發表 1,246 瀏覽
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