百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🌿 跳Tone的廚房
109 食譜 668 粉絲

【鳳翅杏鮑菇】濃鮮美味🐓入口驚艷!

描述

夏天到廚房裡料理,炙熱的🔥溫度,對做菜者這一大考驗,最好是做一道菜可以隔餐吃,還是風味絕佳,雞肉🐔細膩有淡淡的花雕酒的香氣,減肥聖品杏鮑菇鮮甜入味,入口驚艷難忘鮮辣味,😝喚醒全家人委靡不振的味蕾!

38 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料:

步驟

  • 雞翅用熱水汆燙後,洗乾淨瀝乾水分,杏鮑菇用刀子在菇體劃斜紋,再切成滾刀塊。

    雞翅用熱水汆燙後,洗乾淨瀝乾水分,杏鮑菇用刀子在菇體劃斜紋,再切成滾刀塊。

  • 鍋倒入一大匙的橄欖油,油熱後放入薑片以小火爆香,再倒入1大匙的黑麻油,油熱放入雞翅以中小火炒至兩面金黃,加入青蔥段和辣椒絲,炒拌均勻。

    鍋倒入一大匙的橄欖油,油熱後放入片以小火爆香,再倒入1大匙的黑麻油,油熱放入雞翅以中小火炒至兩面金黃,加入青段和辣椒絲,炒拌均勻。

  • 放入所有的調味料以小火慢煮約20分鐘,倒入杏鮑菇小火煮約15分鐘,醬汁濃稠油亮後,雞翅和杏飽菇入味就可以盛盤。

小撇步

杏飽菇切斜紋,方便入味,杏飽菇會出很多水,燒雞肉時不需加入過多水,
以免味道過淡。

1.9 萬 瀏覽
avatar
🌿 跳Tone的廚房 109 食譜 668 粉絲

爐灶上的鐵鍋烹調出暖心的食物,撫慰孤獨失落心靈,餐桌上藉由菜餚拉近彼此之間的距離。 🍴 FB: https://www.facebook.com/%E8%B7%B3Tone%E7%9A%84%E5%BB%9A%E6%88%BF-108111634130337 🍜YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCtEUhj1w1yjVj8fAIfW9ONw

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 炒飯 鮭魚 白菜滷 櫛瓜 南瓜 番茄 高麗菜 三杯雞 排骨 義大利麵 粽子 炒麵 杏鮑菇 麻婆豆腐 打拋豬 滷肉 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 高麗菜飯 低脂高蛋白 早餐 台式泡菜 酸辣湯 蒸蛋 糖醋排骨 娃娃菜 地瓜 雞肉 香菇雞湯 玉米濃湯 瓜仔肉 金針菇 湯麵 蕃茄燉牛肉 餅乾 菠菜 番茄炒蛋 竹筍 豆腐 小黃瓜 家常菜 雞蛋豆腐 四季豆 糖葫蘆 雞湯 花椰菜