劉思羽 41 食譜 94 粉絲 追蹤 酥酥菇 描述 低油食品,含有豐富的杏鮑菇和蛋白質。加上全麥粉的口感和胡椒鹽的調味,味道爽脆可口。嘴饞時的好零嘴 #酥酥菇 #炸 #蘑菇 #素食 #下酒菜 #炸菇 #小吃 #手工料理 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 杏鮑菇 2根 全麥粉 2大匙 鹽 1小匙 油 適量 胡椒鹽 1小匙 步驟 杏鮑菇撕成小條或切成條狀,放入鹽靜腌制15分钟後擠出水份 其餘材料混合拌勻,杏鮑菇條裹上麵糊,放入烤箱180度烤10分鐘分鐘翻面後再烤10分鐘。 小撇步 杏鮑菇也可換成金針菇或秀珍菇,灑上蒜粉或五香粉也好吃 1,146 瀏覽 2024/09/10 發表