百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
《瑪熙雅》
70 食譜 102 粉絲

《韓醬燒豆豆腐》

《韓醬燒豆豆腐》

描述

除了可吃到外酥內嫩的豆腐,還有營養豐富的皇帝豆,風味十足。

53 說讚

食材

醬料

步驟

  • 番茄洗淨去蒂切丁,加上紅砂糖。調製醬料;橘子擠汁後保留些許果肉。皇帝豆略洗備用。

    番茄洗淨去蒂切丁,加上紅砂糖。調製醬料;橘子擠汁後保留些許果肉。皇帝豆略洗備用。

  • 凍豆腐洗淨擦乾切丁。下鍋油炸至金黃;先以小火炸熟,再以大火炸至金黃色。呈盤備用。

    凍豆腐洗淨擦乾切丁。下鍋油炸至金黃;先以小火炸熟,再以大火炸至金黃色。呈盤備用。

  • 倒入番茄丁及水,略煮。加入皇帝豆煮至半熟。倒入2/3醬汁及適量水熬煮至豆子熟;熬煮過程需視情況分次加入水。倒入剩餘醬汁略煮,依個人口味加入鹽調味。

    倒入番茄丁及水,略煮。加入皇帝豆煮至半熟。倒入2/3醬汁及適量水熬煮至豆子熟;熬煮過程需視情況分次加入水。倒入剩餘醬汁略煮,依個人口味加入鹽調味。

  • 將做法3淋上先前已炸好的豆腐。完成。

5,958 瀏覽
avatar
《瑪熙雅》 70 食譜 102 粉絲

喜歡自己做料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 湯麵 台式泡菜 玉米濃湯 義大利麵 菠菜 南瓜 低脂高蛋白 家常菜 雞蛋豆腐 雞肉 小黃瓜 打拋豬 排骨 雞胸肉 糖葫蘆 櫛瓜 豆腐 麻婆豆腐 鮭魚 瓜仔肉 茄子 糖醋排骨 滷肉 涼拌小黃瓜 餅乾 竹筍 杏鮑菇 地瓜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 四季豆 娃娃菜 炒麵 白菜滷 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 香菇雞湯 雞湯 早餐 番茄 炒飯 花椰菜 粽子 高麗菜 金針菇 馬鈴薯 酸辣湯 高麗菜飯