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Hank Chung
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丁香小魚

丁香小魚

描述

小魚幹對人體所需要的鈣質是很有幫助的,家人的年紀都大了,是很需要多補充鈣質的,不然老人很容易得骨質疏鬆喔!當然是很好的下酒菜呢!

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食材

步驟

  • 將材料都切好,淮備好

    將材料都切好,淮備好

  • 鍋加少許油,爆香薑絲跟蔥白部份

    鍋加少許油,爆香絲跟白部份

  • 再放入丁香小魚,用小火把魚煎至焦黃香氣出來

    再放入丁香小魚,用小火把魚煎至焦黃香氣出來

  • 淋上醋,糖,醬油,拌炒一下

    淋上醋,糖,醬油,拌炒一下

  • 撒上蔥花,辣椒末,拌抄均勻

    撒上花,辣椒末,拌抄均勻

  • 香味十足的丁香小魚就好,再來盤清炒醜豆就很棒囉!

    香味十足的丁香小魚就好,再來盤清炒醜豆就很棒囉!

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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