減重食譜6-低卡雞絲湯麵

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這個湯麵很容易做,非常健康,有飽足感,味道鮮美。如果你想減肥或想要多一點健康,你該認真考慮將這個食譜添加到您的日常餐點中。可以加一點辣椒,但是會有過多的熱量,請三思。
這個食譜是低脂肪和蛋白質的良好來源。
份量:2人份

食材

低鹽高湯 4杯
蘑菇 2粒
麵條 1包
白菜 1小顆
淡醬油 2湯匙
磨碎生薑 1茶匙
剁碎辣椒 2茶匙
紅辣椒切片 1/4條
2根
雞胸肉 1塊
魚露 1大匙
  • 1白菜切碎(不要太碎),蔥切成段狀,雞胸肉切成塊狀或切絲都可;蘑菇切片。
  • 2在一個中等大小的鍋,先把雞湯煮滾,然後關小火,加入淡醬油,生薑,辣椒,魚露,小火煮2-3分鐘。
  • 3現在加入蘑菇和白菜,小火煮另外2分鐘。
  • 4加入雞絲及麵條,加上一點辣椒調味,就可以上桌了。
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小撇步

注意: 麵條不是一般市售要煮很久的白麵條,便利商店或賣場有賣已經熟的麵條,燙一下就可以吃了,例如烏龍麵也不錯。

http://supersale.pixnet.net/blog

2013/02/11 發表 1.6 萬 瀏覽

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