減重食譜1-奶油雞丁通心粉

2013/02/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這個食譜是低脂肪,糖和蛋白質的良好來源。這個食譜的主要食材是雞丁和義大利寬通心粉,如果找不到義大利寬通心粉,可用粄條替代也不錯!這份讓你吃起來有飽足感。

食材

雞胸肉 2
洋蔥 1
大蒜 1
培根 1
脫脂奶油 1
義大利寬通心粉 1
玉米粉 1
  • 1 拿一個大鍋先煮熟義大利寬通心粉(375g);2塊雞胸肉切丁
  • 2 1顆洋蔥切片,在一個大不沾炒鍋或熱鍋熱油翻炒洋蔥,煮大約10分鐘,把香味炒出來,攪拌,小心洋蔥別炒焦了。
  • 3 加入6片培根煮5分鐘,直到變顏色
  • 4 加入切碎的雞胸肉,翻炒5分鐘或直到雞肉是¾熟的
  • 5 6瓣大蒜,壓碎,加入 拌炒30 秒
  • 6 現在加入脫脂奶油,攪拌,把火調低,煨20分鐘,加入少許鹽和胡椒
  • 7 一旦寬通心粉煮熟了,就加入到鍋內一起拌炒
  • 8 加少許玉米粉勾芡
  • 9 加入蔥(切小段)和少許帕瑪森起司點綴。 即可上菜。
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小撇步

每100克熱量:
510kJ - 122Cal

每100克脂肪: 3.0克

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