張嘉分 14 食譜 80 粉絲 追蹤 炸豬肉餅 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬絞肉 300g 麵包粉 20g 牛奶 50ml 鹽巴 少許 胡椒鹽 少許 蛋液 1顆 洋蔥 半顆 步驟 1.將50ml牛奶加入20g麵包粉 2.攪拌均勻 洋蔥切碎 下鍋炒到透明 1.待洋蔥放涼後,加入絞肉,蛋液,麵包粉及牛奶,胡椒粉少許,鹽巴少許 2.攪拌均勻 拍打至有黏性後造出形狀 將肉排沾麵包粉 1.下鍋油炸後取出 --完成-- 放上自己喜愛的食材 3,938 瀏覽 2021/07/18 發表