日式酪梨可樂餅 🥑 亂煮小廚絲 33 食譜 60 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 因為支持台灣小農，買了很多酪梨，所以想出這道創意料理 😅 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 馬鈴薯 1顆 酪梨 1顆 雞蛋 2顆 中筋麵粉 適量 麵包粉 適量 鹽巴 少許 美乃滋 適量 步驟 馬鈴薯請先蒸熟，我使用大同電鍋，外鍋用1.5杯水，材料準備完成後即可開始 馬鈴薯、酪梨、鹽巴及美乃滋都拌在一起 酪梨薯泥捏成球狀，先沾一點麵粉，再塗蛋液，再裹麵包粉 熱油後，小火炸，一面各2-3分鐘，炸到金黃色即可！ 有天然奶油味的可樂餅即完成 2021/07/14 發表 814 瀏覽
