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Doris
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低糖手指餅乾

低糖手指餅乾

描述

低糖的手指餅乾可以拿來做提拉米蘇,或是點心

20 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料:
1.分蛋,蛋黃和蛋白分開
2.麵粉過篩
3.擠花袋裝好擠花嘴

    準備材料: 1.分蛋,蛋黃和蛋白分開 2.麵粉過篩 3.擠花袋裝好擠花嘴

  • 1.蛋白分兩次加糖打發
2.蛋黃打散拌勻,跟打發的蛋白用攪拌棒翻拌勻
3.麵粉分次倒入翻拌到云,倒入擠花袋裝上花嘴後,擠成長條型後灑上糖粉(沒有擠花袋可以用耐熱塑膠袋剪個洞擠出來)
4.烤箱預熱190度
5.烤20分鐘即可

    1.蛋白分兩次加糖打發 2.蛋黃打散拌勻,跟打發的蛋白用攪拌棒翻拌勻 3.麵粉分次倒入翻拌到云,倒入擠花袋裝上花嘴後,擠成長條型後灑上糖粉(沒有擠花袋可以用耐熱塑膠袋剪個洞擠出來) 4.烤箱預熱190度 5.烤20分鐘即可

小撇步

記得麵粉要分次慢慢下,輕輕攪拌完成

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