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Judy

3 食譜 10 粉絲

巧克力餅乾(減糖)

巧克力餅乾(減糖)

描述

不會很甜，喜歡巧克力的人可以做做看喔

1,572 說讚 2 一起做 4 留言

份量

6 人份

時間

60 分鐘

熱量

食材

無鹽奶油

130g
低筋麵粉

200g
可可粉

30g
糖

60g
蛋

1顆

步驟

無鹽奶油室溫軟化(用手指捏會凹下去)，用打蛋器將奶油打發
分三次加入糖拌勻
加入全蛋拌勻
麵粉和可可粉一起過篩，分三次加入，拌成團
將麵團揉呈長條狀放入冷凍塑形(20分鐘)，同時，烤箱上下火預熱170度20分鐘
將麵團拿出，切片，放於烘焙紙上送入烤箱170度烤10-15分鐘
拿出來放涼，好吃的巧克力餅乾就完成囉

小撇步

1.因為是巧克力顏色較難判斷，所以要注意火侯不要烤太過

2.9 萬瀏覽

2018/03/17 發表

Judy 3 食譜 10 粉絲

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有 2 個一起做

巧克力餅乾(減糖)：Allie~1+1=三人幸福食記一起做

Allie~1+1=三人幸福食記
第一次做就成功了，餅乾還沒涼，老公就迫不及待的拿來吃，說好脆喔！吃的不亦樂乎,開心~ 哈哈~雖然型像豆干，但真的好吃，老公一直說這真的是餅乾餒~

巧克力餅乾(減糖)：Jia Yu🌸 一起做

Jia Yu🌸
鬆軟口感是正常的嗎～我以為會是脆脆的😂 有點苦泡牛奶吃很讚！

留言

共 4 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Betty Lu
感謝分享！我照做了，成品大家都說好吃，而且不會太甜實在太棒了👏
6 years ago
Nimo77🎠🚀
奶油蓬鬆變白就是打發了
7 years ago
Shen
如何才知道奶油打發了呢
7 years ago

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