莫梓堂 1 食譜 1 粉絲 追蹤 自製可可兔低糖餅乾 描述 比較不甜的可可餅乾自製方法 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 低筋麵粉 200g 2號砂糖 20g 雞蛋 1顆 奶油 70g 純可可粉 10g 可可沖泡粉 1小包 步驟 打一顆雞蛋拌勻之後,加入砂糖,打到發泡,然後再將奶油加入,繼續拌到起泡。 另外拿一個盆子將麵粉過篩好1次,再把可可粉們過篩在同一個盆子,並且開始拌勻。 然後就可以慢慢分批次拌進雞蛋裡面。 這次我用大烤箱,無預熱的方式直接烤15~17分鐘 5,030 瀏覽 2017/03/29 發表