自製可可兔低糖餅乾


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比較不甜的可可餅乾自製方法

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
低筋麵粉
200g
2號砂糖
20g
雞蛋
1顆
奶油
70g
純可可粉
10g
可可沖泡粉
1小包
  • 1
    打一顆雞蛋拌勻之後,加入砂糖,打到發泡,然後再將奶油加入,繼續拌到起泡。
  • 2
    另外拿一個盆子將麵粉過篩好1次,再把可可粉們過篩在同一個盆子,並且開始拌勻。
  • 3
    然後就可以慢慢分批次拌進雞蛋裡面。
  • 4
    這次我用大烤箱,無預熱的方式直接烤15~17分鐘
2017/03/29 發表 1,443 瀏覽
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