全部分類 烘焙點心 餅乾 (2,590) 超簡單蔓越梅餅乾（減糖版） ZZ的廚房記事 4 食譜 15 粉絲 追蹤 761 說讚 4 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 外面賣的手工餅乾大多太甜，就自己動手做比較沒有罪惡感的餅乾囉！涼涼的下雨午後來份下午茶享受悠閒時光～ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 低筋麵粉 150克 奶油 70克 砂糖 35克 蔓越梅 隨意 蛋 一顆 泡打粉 一小匙 所有材料量好，蔓越梅切細，並先將奶油隔水加熱。 將砂糖放入融化奶油中拌勻，之後加入蛋混合。 麵粉過篩加入剛剛的混合液體內（此時順便加入一匙泡打粉），切拌方式混合，直至無粉粒狀。 最後加入蔓越梅均勻混合。 將麵團揉成長條狀，用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏一小時 烤箱180度預熱10分鐘。將冰硬的麵團切成0.5公分厚的餅乾，放入烘烤15-20分鐘。 2017/03/11 發表 1.4 萬 瀏覽
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