
草莓生乳酪蛋糕
Doris春天這個季節不能缺少的草莓蛋糕,低糖健康的配方,希臘優格特別選蛋白質高的品牌,用牛奶取代鮮奶油。
食材:六吋蛋糕膜、奶油(本食譜沒有加)、奶油餅乾、奶油乳酪、草莓果泥、吉利丁片、上白糖、無糖希臘優格、牛奶、草莓
春天這個季節不能缺少的草莓蛋糕,低糖健康的配方,希臘優格特別選蛋白質高的品牌,用牛奶取代鮮奶油。
食材:六吋蛋糕膜、奶油(本食譜沒有加)、奶油餅乾、奶油乳酪、草莓果泥、吉利丁片、上白糖、無糖希臘優格、牛奶、草莓
用一般攪拌機即可製作的好味道
食材:炒好的花生、鹽巴、三溫糖(一般糖也可以)
這款是改良版低油脂的肉桂捲喔!低糖低油一樣美味
食材:高筋麵粉(或中筋)、水、蛋液、低脂奶粉、肉桂粉、鹽巴、二砂糖、珍珠糖、奶油、黑糖、上白糖、蔓越莓果乾、蛋、酵母
伯爵茶的香氛搭配上蜂蜜地瓜,很適合早晨來杯咖啡享用
食材:法國麵粉(中筋麵粉也可以)、高筋麵粉、蒸或烤地瓜、鹽巴、蜂蜜、糖、起司片、水、伯爵茶粉、蔓越莓果乾、冰水、植物油、酵母
這個貝果是低糖軟硬適中的口感,可可的苦味烘托配料本身的甜度,搭配起來洽到好處,濃濃的可可味道,很適合配上一杯咖啡💕
食材:高筋麵粉、法國麵粉或是中筋麵粉、蔓越莓果乾、鹽巴、耐烘培巧克力豆、水、冰水、糖、速發酵母、奶粉、無糖可可粉、奶油
每次做完甜點,剩下的蛋白會冷凍起來,愛做點心的各位,是否也跟我一樣,不知不覺累積好多蛋白不知道怎麼運用呢? 朋友分享給我現在很紅的...
食材:蛋白、糖、可可粉、香草籽醬(或是蜂蜜,檸檬汁)、玉米粉
清爽的檸檬香氣,很適合夏天享用的蛋糕,蛋糕體減少糖量及油脂,但是維持糖霜的甜度,讓蛋糕美味不減
食材:蛋、無鹽奶油、糖粉、鹽巴、檸檬汁、糖、低筋麵粉、檸檬皮
和女兒都很喜歡,一個禮拜必做一次,而且小孩也能幫忙完成,避免生蛋殼上的細菌,記得蛋要刷洗乾淨擦乾後製作,三天內吃完喔!
食材:馬茲卡邦起司、洗乾淨的蛋、糖、可可粉、手指餅乾、濃縮咖啡
低糖的手指餅乾可以拿來做提拉米蘇,或是點心
食材:蛋、麵粉、糖、糖粉