蒜蓉蒸鹽滷豆腐

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

減醣飲食又想來點重口味,這道提升免疫力的大蒜🧄及綿密的中華鹽滷豆腐,值得你試一試😉

#蒸

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味
1大匙
2大匙

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.蒜頭去皮切碎
2.中華鹽滷豆腐切六等份

    1.蒜頭去皮切碎 2.中華鹽滷豆腐切六等份

  • 1.豆腐擺好,將蒜蓉及一點蔥白放在中間
2.醬汁把蠔油、醬油及水拌勻

    1.豆腐擺好,將蒜蓉及一點蔥白放在中間 2.醬汁把蠔油、醬油及水拌勻

  • 醬汁淋在都腐上,電鍋外放半杯米杯的水蒸即可

    醬汁淋在都腐上,電鍋外放半杯米杯的水蒸即可

  • 擺盤淋上醬汁及灑上細蔥花,一盒一人份好方便👍

    擺盤淋上醬汁及灑上細蔥花,一盒一人份好方便👍

  • 當嘴饞的宵夜也很ok😉

    當嘴饞的宵夜也很ok😉

小撇步

中華鹽滷豆腐,香嫩可口,孔洞能吸飽滿滿的醬汁,每口盡是飽嘴感😋

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人妻廚房日誌-Mandy 860 食譜 5,094 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁,目前設定這破5千再考慮🤣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久及參考愛料理的前輩調味比例; 動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!

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